Ontwerpen voor hygiëne.

Klinkenberg B.V. denkt met haar klanten mee. Speciaal voor de voedings- en geneesmiddelenindustrie ontwikkelden onze engineers het Klinkenberg Easy Clean systeem. Easy Clean is een uitkomst voor bedrijven die te maken hebben met de strenge wetgeving rondom hygiëne. Of die veel te maken hebben met productiewissels in het productieproces.

Wij produceren een reeks technisch geavanceerde bulk material handling machines, die zijn ontworpen om te voldoen aan de eisen van de voedingsmiddelen-, chemische- en farmaceutische industrie. Onze klanten variëren van kleine gebruikers tot grote bedrijven die wereldwijd gevestigd zijn, en OEM's die actief zijn in een breed scala van industrieën in vele landen over de hele wereld.

Mogelijkheden bespreken

Hygiëne binnen een handomdraai

Het is de nachtmerrie van iedere fabrikant in de foodindustrie; productcontaminatie. Dit voorkomt u door gebruik te maken van ons Klinkenberg Easy Clean systeem. Speciaal door onze engineers ontworpen, omdat wij ons realiseren dat tijd geld is en uw productie op geen enkel moment stil mag vallen. Met de Klinkenberg Easy Clean toepassingen bespaart u tijd met het reinigen van uw schroeftransportsystemen. De schroeven zijn eenvoudig te demonteren, dankzij het innovatieve glijmechanisme.

Wanneer er een productwisseling plaatsvindt of u het transportschroefsysteem wilt laten schoonmaken, kunnen de operators het systeem eenvoudig demonteren en droog of nat reinigen. Vocht heeft namelijk geen invloed op het glijmechanisme. Bovendien biedt het minimale weerstand, het schoonmaken van uw schroefsysteem ging nog nooit zo moeiteloos!

HACCP

We volgen EHEDG normeringen

hygiënische voorschriften (NEN-EN 1672-2 en ISO 14159).

GMP, HDN

Hoezo een juist hygiënisch ontwerp?

Voedselveiligheid (food-safety) staat bovenaan de prioriteitenlijst van onze klanten. Hygiënisch ontwerpen staat centraal in de voedingsmiddelenindustrie en voorkomt verontreiniging van voedselproducten.

Bij een voedselveilig ontwerp van het proces is het hygiënisch ontwerp zeer belangrijk. De procesinstallatie, -apparatuur en -equipment moeten bijvoorbeeld goed te reinigen en bereikbaar zijn zonder veel moeite te hoeven doen. Zo wordt de kans op aantasting van producten door de groei van eventuele micro-organismen geminimaliseerd. Daarnaast is het ontwerp van bordessen en CIP systemen van groot belang voor de hygiëne. Bij de start van de ontwerpen is het cruciaal dat er wordt nagedacht hoe de installatie zo hygiënisch mogelijk en toegankelijk en geinspecteerd kan worden, waardoor een juist ontworpen machine de productie uitrolt .